매콤달콤 골뱅이 비빔국수 만들기
블로그 제 공간이다보니까 좋아하는 음식만 자꾸 만들게되는,, 그래서 오늘은 맛있는 매콤달콤 골뱅이 비빔국수! 저희 집은 골뱅이 국수를 굉장히 좋아해서 자주 만들어 먹어요. 쫄깃한 식감에 매콤 달콤한 맛이 일품인 골뱅이 비빔국수 만드는 방법을 소개할게요. 비빔국수 재료에는 소면, 삶은 달걀, 채 썰은 오이가 필요하고 양념 재료에는 진간장, 식초, 사과, 양파, 매실액, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 고추장, 사이다, 참기름이 필요해요. 먼저 비빔국수 양념에 필요한 간사과, 간양파를 믹서에 갈아서 만들어주세요. 2~3인분 기준 양파 1/2, 사과 1/2가 필요하지만 저는 양파가 너무 커서 1/3만 사용했고, 사과가 좀 작아서 가운데 씨 부분만 빼고 잘라서 다 넣어줬어요ㅎ ㅎ 이렇게 갈아주시면 돼요! 간..
