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송송 기록장

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아침에 간단히 먹기 좋은 과일주스 만들기 (맛있는 사과 바나나 주스) 시간 없을 때 아침 대용으로, 다이어트할 때 간단한 아침으로 좋은 건강하고 맛있는 생과일주스를 만들어봤어요. 🍎 & 🍌 어떤 과일로 만들어도 맛있고 좋아요. 저는 집에 있는 사과와 바나나를 가지고 만들었어요. 먼저 과일을 깨끗하게 씻어주세요. 껍질은 사용하지 않을 거예요. 사과 껍질을 사용하면 색깔이 더 이쁘게 나오겠죠!? 껍질을 사용하시려면 식초나 베이킹소다를 이용해 깨끗하게 씻어주세요. 사과와 바나나 모두 껍질을 벗기고 믹서기에 쉽게 갈리도록 적당한 크기로 썰어주세요. 그다음 믹서기안에 적당한 크기로 썰은 과일을 모두 넣어주고 불가리스 한 병을 다 넣어줬어요ㅎ ㅎ 우유를 사용하셔도 좋고 물을 사용하셔도 좋아요! 물보다는 우유가 더 맛있어요. 저는 새콤달콤한 맛이 좋아서 불가리스를 넣어줬어요. 얼음도 ..
블랙 타피오카펄 삶는방법 (+ 홈카페 버블티 만들기) 버블티를 너무 좋아하는데 밖에 나가질 못하니까 집에서라도 만들어 먹어야겠다 싶어서 블랙 타피오카 펄 1kg을 주문했어요! 쿠팡에서 구매했는데 가격은 9400원이고 배송비 3000원 해서 총 12400원 들었어요. 펄이 너무 종류가 많아서 어디꺼를 사야 할지 고민했는데 네이쳐 펄이 가장 인기가 많더라구요 ㅎ ㅎ 그래서 구매해봤어요. 펄이 냉동실에 있었어서 서로 꽁꽁 붙어있어요. 억지로 떼려고 하면 펄이 쉽게 부서지기 때문에 자연해동될 때까지 기다려주세요. 해동된 후에는 펄이 알아서 잘 떨어져요. 펄을 삶기 원하는 만큼만 그릇에 담아주고 나머지는 다시 냉동실에 보관해 주세요. ㅠ ㅠ 몇몇 개는 부서졌어요. 펄의 양보다 세 배 많은 양의 물을 넣고 끓여주세요. 물이 팔팔 끓으면 펄을 넣고 20분 정도 중불에 ..
매콤달콤 골뱅이 비빔국수 만들기 블로그 제 공간이다보니까 좋아하는 음식만 자꾸 만들게되는,, 그래서 오늘은 맛있는 매콤달콤 골뱅이 비빔국수! 저희 집은 골뱅이 국수를 굉장히 좋아해서 자주 만들어 먹어요. 쫄깃한 식감에 매콤 달콤한 맛이 일품인 골뱅이 비빔국수 만드는 방법을 소개할게요. 비빔국수 재료에는 소면, 삶은 달걀, 채 썰은 오이가 필요하고 양념 재료에는 진간장, 식초, 사과, 양파, 매실액, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 고추장, 사이다, 참기름이 필요해요. 먼저 비빔국수 양념에 필요한 간사과, 간양파를 믹서에 갈아서 만들어주세요. 2~3인분 기준 양파 1/2, 사과 1/2가 필요하지만 저는 양파가 너무 커서 1/3만 사용했고, 사과가 좀 작아서 가운데 씨 부분만 빼고 잘라서 다 넣어줬어요ㅎ ㅎ 이렇게 갈아주시면 돼요! 간..
너무 쉬운 딸기 에이드 만들기🍓 홈 카페 영상 요즘 많이들 올리잖아요ㅎ ㅎ 저도 집에서 이것저것 카페 음료 만들어 먹으려고 이쁜 컵 하나 사 왔어요! 가격도 저렴하고 저는 따뜻한 음료보다는 시원한 음료를 더 좋아하기 때문에 열에 강한 컵은 굳이 필요하지 않을 것 같더라구요. 정말 간단하지만 카페에서 먹는 것과 같은 맛나는 딸기 에이드 만들어볼게용🍓 새거니까 깨끗이 닦은 후 물기를 닦아 컵을 준비해 주세요. 이거는 언니가 딸기 우유 만들어 먹으라고 담아준 딸기청인데 나중에 가능하면 레시피 올릴게요😉 이 딸기청이 진짜진짜 맛있어요. (저희 언니는 수제 디저트 카페 운영해요!) 딸기청을 컵에 담아줍니다. 요 정도 담아주시면 돼요! 컵 바닥에 잠길정도! (딸기청 자체가 많이 달기 때문에 조금만 담아주셔도 딸기맛이 확 나요☺️) 그 위에 얼음을..
또 먹고싶은 돼지고기 김치찌개 만들기 아빠가 저녁으로 #김치찌개 먹고 싶다고 해서 만들어봤어요! 맛있는 김치찌개만 있으면 다른 반찬 없어도 밥 몇 공기 뚝딱 하잖아용ㅋ ㅋ ㅋ 계속 먹고 싶어지는 매콤달콤 김치찌개 레시피 알려드릴게요! 김치찌개에 들어갈 고기를 해동시키기 위해 냉동실에서 몇 시간 전에 꺼내놓았어요. 고기는 돼지고기 목살이고 집에 있는 고기 사용했어요. 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 썰은 고기를 후라이팬에 올리고 후추와 소금으로 간을 해줬어요. 고기 겉면을 잘 익혀줍니다. 소금은 함초소금을 사용했는데 함초소금이 일반 소금에 비해서 나트륨 함량이 적고 미네랄이 풍부하다고 해요ㅎ ㅎ 신장이 안 좋은 사람들은 자극적인 음식이 몸에 안 좋기 때문에 간을 삼삼하게 해먹는데 요 함초소금을 이용하면 도움이 될 수 있어요! 김치는 딤채..
SNS에서 핫한 달고나 커피 실패 없이 만들기 두 번이나 실패하고 만들기 두려웠는데 마음먹고 다시 한번 도전해봤어요! 실패 없는 달고나 커피 만들기 시작해볼게용🤗 준비물은 커피, 설탕, 물로 정말 간단해요. 커피 설탕 물의 비율은 1 : 1 : 1 입니다. 먼저 커피를 컵에 넣어줄게요. 저는 카누 다크로스트 3봉지를 넣어줬어요. ⭐️실패 없는 달고나 커피 만들기 꿀팁⭐️ 커피 가루의 입자가 작을수록 성공 확률이 높대요! 설탕도 커피와 같은 비율로 넣어줍니다. (커피가루가 세 스푼 나와서 똑같이 세 스푼 넣어줬어요.) 따뜻한 물도 세 스푼 넣어줍니다. (스푼 가득 넘치게 안하고 조금 아쉽게 넣어줬어요.) ⭐️실패 없는 달고나 커피 만들기 꿀팁⭐️ 물이 적을수록 거품이 잘 올라온대요! 재료를 다 넣었으면 잘 섞어주세요. 이제 곧 팔이 아프기 시작할 거예..
콜팝 떡강정 만들기 짜자잔-! 가끔씩 콜팝이 너무 먹고 싶을 때가 있어서 사다 놨었는데 동생이 오늘 아침에 닭강정이 먹고 싶다 해서 간편하게 만들 수 있는 콜팝 떡 강정을 만들어봤어요😆 메인 재료는 콜팝과 떡이고, 양념 만들 때 필요한 재료는 고추장 두 스푼, 고춧가루 한 스푼, 간장 두 스푼, 다진 마늘 두 스푼, 올리고당 다섯 스푼, 설탕 두 스푼, 케첩 두 스푼이에요! 먼저 떡을 꺼내서 찬물에 깨끗이 닦아줬어요. 콜팝은 떡과 비슷한 양으로 그릇에 담아줬어요. 냄비에 물을 넣고 끓기 시작하면 떡을 넣고 1~2분 정도 데쳐줍니다. 저는 물을 가스레인지에 올려두고 그동안에 양념을 만들었어요. 이제 양념을 만들어 볼게요! 고추장 두 스푼을 넣어줍니다 고춧가루 한 스푼 넣어줍니다. 간장 두 스푼 넣어줍니다. 설탕 두 스푼 넣어..
투썸 오레오 크림치즈케이크 만들기 SNS에서 요즘 유행하는 오레오 크림치즈 케이크 만들기 저도 해봤어요ㅎ ㅎ 맛있는 케이크 만들러 고고😘 만드는 데에는 오레오 과자, 생크림, 크림치즈, 케이크 담을 통이 필요해요. 투썸에서 파는 오레오 크림치즈 케이크와 맛이 같다고 하는데 저는 평소에 오레오나 쿠앤크 맛을 좋아하지 않아서 돈 주고 사 먹거나 집에 있어도 잘 먹지 않거든요ㅜ ㅜ 정말 당길 때 일 년에 한두 번 먹는 정도예요. 그래도 오레오 씬즈는 오레오 중에 그나마 먹는 편이라 추가로 준비해봤어요! 먼저 오레오 과자를 크림과 과자로 분리시켜 줄 거예요. 손으로 뜯어서 해보니까 과자가 자꾸 부서지길래 칼로 가운데를 잘라서 깔끔하게 분리해 줬어요. 저는 요 크림치즈 한 통을 전부 사용할거예요. 분리해놓은 크림에 크림치즈를 한 통 다 넣고 잘 ..

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